现在很多年轻人都喜欢吃甜品，更喜欢自制甜品，所以就会购买烤箱，但多数消费者不知道，新烤箱第一次使用需要做些什么?一起来看看。

一、新烤箱第一次使用需要做些什么

1、要看使用说明书

新烤箱第一次使用时，需要从头到尾，仔细的阅读使用说明书，了解各按键的功能，使用方法以及相关的注意事项。因为不同品牌的烤箱，使用方法都会有所差异，所以在使用之前，一定要提前学习正确的操作步骤。

2、要擦拭烤箱

在了解烤箱的使用方法之后，需要找一块干净的棉布，然后浸湿，拧去多余的水，然后将烤箱里里外外的擦拭一遍。因为新的烤箱从工厂直接送出，内部可能有少量灰尘，所以必须要擦拭干净，以免污染食物。

3、要进行空烤

烤箱擦拭完毕后，要等内部的水渍干透，然后才能插上电源，开始进行空烤。空烤时，将烤箱温度调整到200摄氏度，时间设定在10到15分钟，注意要上下管一起发热，这样才能保证上下管正常。如果空烤过程中有焦味发出，属于正常现象，可以再观察一段时间。

4、要通风冷却

空烤时间结束以后，需要将烤箱门打开，让里面冷却，直到温度降到与室内温度一致，就可以正式开始烘焙之旅了。因为烤箱出厂以前，会在加热管表面涂刷保护油，加热过程中容易有味道，所以在空烤结束以后，不要马上使用。