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为何沈阳流调里必有鸡架?到底有多好吃??【图】

为何沈阳流调里必有鸡架?到底有多好吃??【图】

  为何沈阳流调里必有鸡架?

  【#为何沈阳流调里必有鸡架?#】新闻报道汇总,日前,沈阳又发现了新的确诊病例,中招的是位沈阳大爷。大爷平均每天下馆子两次,鸡架、炖肉、抻面,火了的沈阳鸡架有多好吃,为何沈阳流调里必有鸡架?

  18号,据了解,沈阳有卤鸡架、熏鸡架、炒鸡架、炸鸡架、烤鸡架、煮鸡架、五香鸡架、麻辣鸡架、熏拌鸡架,铁板鸡架.....总之,没有一只鸡能活着离开沈阳!对于当地人民来说,最诱人不做作又美味的一顿饭,无外乎鸡架一盘、抻面一碗、老雪一瓶。

  沈阳的夜晚,甭管是熟食店的红油辣拌,还是路边摊的孜然油炸,抑或是抻面馆的煮炖香薰,吃鸡架的高度概括其实就俩字儿:嗦味。吃鸡架,嗦味比啃肉更重要。吭哧哼哧,吸溜吸溜,骨头缝儿里那些肉啊汁啊全都热烈的吻过味蕾,嘬取的滋味和油脂最有味道,完事儿再舔几下手指头,那精妙的快感,嗦味之美,无与伦比。

  值得一提,曾经的沈阳是老工业基地,工人们在下班之后总爱三五成群的聚在一起喝酒聊天,鸡架这种又便宜又有肉的下酒菜深得老沈阳人的心。

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