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“不要用纸吸管喝罐装可乐”上热搜:实验结果后揭秘原因!

喝灌装可乐不要用纸吸管,具体的原因你知道吗?

最近,“不要用纸吸管喝罐装可乐”上热搜,为了证实这个结论,有不少网友亲自做了实验,结果当然是一样的,这到底是什么原因呢?

有专家给出给出的结论称,之所以会有上述情况,主要是可乐本身是过饱和溶液,一旦引入成核位点,过饱和的二氧化碳就会析出。

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粗糙度越高,析出速度越快,纸吸管的粗糙表面就是很多的成核位点,这是使得溶解在可乐中的二氧化碳析出的主要原因。

此外,吸管插入后产生的毛细现象,由于泡沫的密度很低,吸管内液面抬升的高度提高很多。当抬升高度大鱼吸管在液面以上部分长度时,泡沫就会源源不断地从吸管内涌出。

抬升高度小于吸管在液面以上部分长度时,则主要在灌口处产生气泡。

纸吸管的吸水性很差,在插入可乐后的段时间内能吸走的水分有限,纸吸水带来的化学平衡移动应当不是造成可乐中二氧化塘析出的主要原因。

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